Portal AnalitikaIzvor
Sastojci:
200 g šećera
200 ml vode
5 limunova
1,5 dcl ledene vode
150 gr jagoda
Priprema:
Zagrijte šećer i vodu zajedno. Miješajte dok se šećer ne rastvori, zatim sklonite sirup sa vatre i sačekajte da se malo ohladi.
Operite jagode, isijecite ih na četvrtine i isjeckajte u blenderu ili ručnom mikseru.
Prvo izrendajte koru jednog limuna, a zatim iscijedite sok iz svih pet limunova. Prelijte pire od jagoda šećernim sirupom. Dodajte sok od limuna i dobro promiješajte.
U veliki bokal dodajte hladnu vodu, smjesu jagoda i limuna i koru jednog limuna. Sve dobro promiješajte i ostavite u frižideru sat vremena prije serviranja.
Poslužite sa ledom u visokim čašama.
