Novogodišnji praznici prilika su i da nam dom zamiriše na neka lijepa sjećanja iz djetinjstva, toplinom koju nosi miris cimeta u medenjacima kakve su pravile naše majke ili bake.
U nastavku vam donosimo jedan od mogućih načina kako da napravite ovu prazničnu poslasticu.
Sastojci:
- 250 gr margarina,
- 250 gr kristal šećera,
- 3 cijela jajeta,
- 2 kašike meda,
- 2 kašike kakaa,
- 1 kašičica cimeta ili začina za medenjake
- malo praška za pecivo (na vrh noža ili na vrh kašičice)
- i oko 700 grama brašna.
Način pripreme:
U jednu posudu stavite margarin, šećer i med, pa kratko mutite. Dodajte jaja i opet malo umutite.
Nakon toga dodajte kakao, cimet ili začin za medenjake po vašoj želji, malo praška za pecivo, pola predviđene količine brašna i opet umutite.
Potom dodajete pomalo ostatak brašna i mijesite. Tijesto treba da bude mekano i da se ne lijepi na radnu površinu.
Ostavite tijesto da odstoji 10-15 minuta, nakon toga ga razvucite oklagijom na debljinu od oko pet milimetara.
Modlicama oblikujte medenjake i postaviti ihu pleh obložen papirom za pečenje.
Pecite oko 10 do 15 minuta na 180 stepeni.
Kada se medenjaci ohlade, možete ih dekorisati čokoladom, šećernom pastom…pustite mašti na volju…
Prijatno!
Komentari (0)
Želite da podijelite Vaše mišljenje sa čitaocima? Napišite komentar i započnite diskusiju.
