Jagoda torta
Potrebno je:
200 gr džema od jagoda, 6 jaja, 200 gr marcipana, 100 gr šećera u prahu, dvije kašičice arome za kolače puter-vanila, 150 gr brašna, pola kesice praška za pecivo, 0,5 l mlijeka, 3 kašike šećera, 1 kesica pudinga od vanile, 125 gr putera, 100 gr bijele čokolade, kesica šlaga, svježe jagode
Priprema:
Dobro umutite omekšali marcipan sa šećerom u prahu i aromom za kolače, pa u to dodajte jedno po jedno žumance. Odvojeno umutite snijeg od bjelanaca i laganim miješanjem sjedinite obije smjese. Pecite u podmazanom kalupu oko 50 minuta na 180 stepeni. U zaslađenom mlijeku skuvajte puding s narendanom bijelom čokoladom, a kad se puding ohladi, umiješajte umućeni puter. Koru prepolovite, pa oba dijela namažite džemom od jagoda. Nafilujte polovinom fila, preko toga stavite drugu koru, stranom koja je namazana džemom, pa cijelu tortu premažite preostalim filom i ukrasite šlagom i jagodama.
Čiz kejk u čaši
Potrebno je:
200 gr mljevenog keksa po izboru, 50 gr maslaca, 50 gr lješnika, limunova kora, 200 gr jagoda, 250 ml milerama, velika kašika šećera u prahu, kašičica ekstrata od vanile
Priprema:
Propržite lješnike, dodajte maslac, miješajte dok se ne rastopi i dodajte keks i malo limunove kore. Uzmite 4 čaše od 2 dcl u svaku čašu stavite podlogu od keksa, malo je nečim pritisnite na dno. U mileram dodajte šećer u prahu i vanilu. Jagode nasjeckajte na komade. Na podlogu od keksa dodajte jagode i sve prelijte sa mileramom. (superzena)
