Ledeni čaj od breskve i mente
1 l vode
4 kesice crnog čaja
120 ml nektara od breskve
20–25 g svježe mente
1 breskva, narezana na kriške
led po želji
Priprema:
Skuvaj čaj u oko 500 ml vrele vode i ostavi 5–7 minuta. Izvadi kesice, dodaj preostalih 500 ml hladne vode i nektar od breskve. Ubaci mentu i kriške breskve i dobro ohladi. Led dodaj prilikom služenja.
Ledeni čaj sa limunom i đumbirom
1 l vode
4 kesice zelenog čaja
60 ml svježe cijeđenog limunovog soka
20 g meda (oko 1 puna kašika)
½–1 kašičica svježe narendanog đumbira
1 limun, narezan na kolutove
led po želji
Priprema:
Zeleni čaj prelij sa oko 500 ml vode temperature približno 80 °C i ostavi 3–4 minuta. Izvadi kesice. Dok je čaj još topao, umiješaj med i đumbir. Dodaj 500 ml hladne vode i limunov sok. Ohladi i posluži sa kriškama limuna i ledom.
Ledeni čaj od hibiskusa i bobičastog voća
1 l vode
4 kesice čaja od hibiskusa
150 g miješanog bobičastog voća – maline, borovnice, kupine, jagode…
30 ml soka od limete (oko 2 kašike)
30–40 ml šećernog sirupa, odnosno po ukusu
led po želji
Priprema:
Hibiskus prelij sa 500 ml vrele vode i ostavi 5–7 minuta. Izvadi kesice. Dodaj 500 ml hladne vode, sok od limete i šećerni sirup. Ubaci bobičasto voće i ostavi u frižideru najmanje 1–2 sata da voće pusti aromu.
