Lagan i osvježavajući, koktel hugo, koji je 2005. godine osmislio barmen Roland Gruber u Južnom Tirolu na sjeveru Italije, idealan je izbor za vrele ljetnje dane i tople večeri.
Koktel od pjenušavog vina ili proseka, sirupa od zove i mineralne vode, uz dodatak limuna i listova nane, zbog sličnih sastojaka podsjeća na kubanski klasik mohito – jedan od najpopularnijih ljetnjih koktela, piše Punkufer.hr.
Možete ga praviti i sa nekim jeftinijim varijanatama bijelog vina.
Sastojci:
- dvije kašike sirupa od zove
- 1.5 dl pjenušavog vina (odgovaraju šardone ili malvazija)
- nekoliko kockica leda
- jedan dl gazirane mineralne vode
- nekoliko listova nane
- limun ili limeta
Priprema:
U čašu za vino stavite sirup od zove, vino i led.
Dolijte gaziranu mineralnu vodu tako da čaša bude skoro puna. Dodajte nekoliko kriški limuna ili limete – po želji iscijedite malo soka – i ukrasite listovima nane.
Dobro promiješajte slamčicom i uživajte u osvježavajućem napitku.
