Ako tražite jednostavan i ukusan desert koji se priprema bez mnogo komplikacija, lisnato tijesto s borovnicama i makom odličan je izbor. Hrskavo tijesto, slatki preliv od maka i sočne borovnice čine kombinaciju kojoj je teško odoljeti, a posebno će je voljeti najmlađi.
Sastojci:
- 1 list lisnatog tijesta
- 3 kašike mljevenog maka
- 1 vrećica vanilin šećera
- šaka borovnica
- 1 kašika šećera
- malo vode
Priprema:
Mljeveni mak pomiješajte sa šećerom i vanilin šećerom, a zatim dodajte malo vode. Sve dobro promiješajte dok ne dobijete gustu i ujednačenu smjesu.
Lisnato tijesto razvaljajte, a zatim ravnomjerno premažite pripremljenim nadjevom od maka. Po tijestu rasporedite borovnice, pa ga pažljivo zarolajte.
Rolat stavite u prethodno zagrijanu rernu i pecite oko 20 minuta na 200 stepeni, odnosno dok tijesto ne dobije lijepu zlatnosmeđu boju. Pečeni rolat ostavite nekoliko minuta da se prohladi, a zatim ga narežite na komade.
Po želji, poslužite ga uz kuglu omiljenog sladoleda i uživajte u osvježavajućem ljetnom desertu.
Uživajte!
