U Kući maslina u srcu Starog Bara, juče je održan Hakaton na temu „Ruku pod ruku - Bolja hrana za bolju budućnost” - takmičenje za srednjoškolce, u kojem je učestvovalo šest timova iz Gimnazije “Niko Rolović” i Srednje ekonomsko-ugostiteljske škole iz Bara.
Učesnici su imali priliku da razrade i unaprijede svoje ideje kroz mentorski rad sa iskusnim predstavnicima institucija FAO Crna Gora, Inovaciono-preduzetnički centar Tehnopolis i Naučno-tehnološki Park. Takmičenje je održano u sklopu obilježavanja Dana Opštine - 81 godina od oslobođenja Bara.
Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO) je saopštila da, iako svijet proizvodi dovoljno hrane za sve, 673 miliona ljudi gladuje, a 2,8 milijardi ne može da priušti zdravu ishranu. Upravo zato, misija FAO-a, koji obilježava 80 godina postojanja, postaje aktuelnija nego ikada – da kroz inovacije, partnerstva i zajedničko djelovanje obezbijedi bolju proizvodnju, bolju ishranu, bolju životnu sredinu i bolji život za sve.
U Crnoj Gori, FAO zajedno sa partnerima radi na unapređenju poljoprivrede, šumarstva i prehrambenih sistema, očuvanju biodiverziteta i zemljišta, kao i na ublažavanju posljedica klimatskih promjena i elementarnih nepogoda. Pod sloganom „Ruku pod ruku za bolju hranu i bolju budućnost“, FAO je pozvao na zajedničko djelovanje i saradnju kako bi se obezbijedilo da hrana boljeg kvaliteta bude dostupna svima, kako bi se očuvala planeta i stvorila otpornija budućnost.
Tokom osam decenija rada, FAO je pomogao državama širom svijeta da unaprijede poljoprivrednu proizvodnju, prehrambene politike i kvalitet ishrane.
Od uspostavljanja međunarodnih standarda bezbjednosti hrane i iskorjenjivanja bolesti životinja poput kuge goveda, do uvođenja sistema ranog upozoravanja i digitalnih rješenja za poljoprivredu, FAO je doprinio globalnoj borbi protiv gladi i siromaštva.
Prvo mjesto osvojio je tim pod akronimom AGROLINK (učenici Srednje-ekonomsko ugostiteljske škole iz Bara, mentorka prof. Ivana Perović), koji su predstavili ideju savremenog uvezivanja staračkih domaćinstava i poljoprivrednih gazdinstava koji nemaju mogućnost sprovođenja poljoprivrednih radova, sa mladim preduzetnicima u oblasti poljoprivrede, koji ne raspolažu obradivim površinama, a namjeravaju pokrenuti biznis u sektoru proizvodnje hrane.
Kako navode mladi kreatori ove ideje, imamo zemlju, koja stoji prazna. Crna Gora raspolaže sa čak 334 hiljada hektara poljoprivrednog zemljišta, dok je 86 hiljada hektara neiskorištenim potencijal, koji čeka na ruke koje će je ponovo dotaknuti. Ova digitalna Agro-Leasing platforma povezuje ljude kroz transparentan, digitalan i pravičan proces.
Mladi imaju priliku da dobiju pristup zemlji bez velikih početnih investicija, primaju mentorsku podršku i praktične savjete, gradeći profesionalnu karijeru u poljoprivredi i razvijaju održive biznise sa jasnom perspektivom.
Staračka domaćinstva ili vlasnici poljoprivrednih zemljišta koji nijesu u mogućnosti da obrađuju svoje površine ovim ostvaruju prihod od zemlje koja inače stoji neiskorištena, istovremeno zadržavajući vlasništvo i kontrolu nad svojom imovinom, prenoseći znanje i iskustvo mladim generacijama.
Ovom idejom dobija i lokalna zajednica, kroz proširenje asortimana zdrave, svježe lokalne hane, kroz direktno snaženje lokalne ekonomije i revitalizacije ruralnih područja, uz smanjenje intenziteta depopulacije sela.
Pobjednici su predstavili i koncept benefita za samu životnu sredinu, jer se zemljište obnavlja kroz organski proizvodnju, obogaćuje se biodiverzitet, štiti autohtoni sortiment i promoviše održava i regenerativna poljoprivreda. Digitalna Agro-Leasing platforma je više od tehnološkog rješenja – to je most između generacija, katalizator promjena i alat za transformaciju ruralnih zajednica. To je dokaz da tehnologija može služiti ljudima, prirodi i zajedničkom dobru.
Drugo mjesto ovogodišnjeg Hakatona pripalo je ekipi OAZA, koja je predstavila rentabilan koncept koji uvezuje proizvođače, potrošače i HORECA sektor kroz organizaciju niza aktivnosti i edukativnih radionica, dok je treće mjesto odnijela ideja FRUIT FUSION koja ima za cilj proširenje asortimana proizvoda u Kući maslina, proizvodnjom dehidriranog sušenog mediteranskog voća, čime bi se smanjili viškovi ovih vrijednih poljoprivrednih dobara na tržištu i produžio njihov rok trajanja.
Tokom finala takmičenja, stručni žiri je imao priliku da čuje i druge fantastične ideje, kao što je kreiranje digitalne platforme koja povezuje lokalne proizvođače hrane, restorane i hotele, građane i turiste, u cilju stvaranja modernog, održivog i tehnološki naprednog prehrambenog ekosistema, u kojem Crna Gora koristi svoj potencijal i postaje lider u regionalnom plasiranju domaćih proizvoda. Takođe, predstavljena je i ideja kreiranja personalizovanih planova ishrane, kroz detaljne informacije o proizvodima dostupnim u marketima.
Prestižne nagrade za dobitnike su obezbijedili FAO Crna Gora i Kuća maslina. Čestitam svim dobitnicima i učesnicima Hakatona, uz veliku podršku mladim ljudima da nastave da razmišljaju inovativno u pravcu obezbjeđivanja BOLJE hrane za BOLJU budućnost!
