Nisu sve masti neprijatelji srca. Unos zdravih masnoća iz avokada, maslinovog ulja, oraha i masne ribe efikasno snižava „loš“ LDL holesterol, čisti krvne sudove i dugoročno štiti kardiovaskularni sistem.
Godinama su masti smatrane glavnim krivcem za kardiovaskularne bolesti, ali savremena nauka jasno pravi razliku između štetnih i korisnih masti.
Nezasićene masne kiseline ne samo da su ključne za normalno funkcionisanje organizma, već aktivno pomažu u smanjenju nivoa „lošeg“ (LDL) holesterola i očuvanju zdravlja krvnih sudova.
Avokado
Izuzetan izvor mononezasićenih masnih kisjelina, vlakana i kalijuma.
Redovna konzumacija pomaže u snižavanju LDL holesterola, dok istovremeno održava ili povećava nivo „dobrog“ (HDL) holesterola.
Maslinovo ulje
Osnova mediteranske ishrane, bogato mononezasićenom oleinskom kisjelinom, vitaminom E i polifenolima.
Hladno cijeđeno ekstra djevičansko maslinovo ulje smanjuje upalne procese i štiti LDL čestice od oksidacije.
Orašasti plodovi
Orasi su posebno vrijedni jer sadrže polinezasićene omega-3 masne kisjeline, vlakna i magnezijum.
Bademi i lješnici pružaju dodatnu kombinaciju zdravih masti i vitamina E koji sprečava nakupljanje plaka na zidovima arterija.
Masna morska riba (losos, skuša, sardina)
Bogata esencijalnim omega-3 masnim kiselinama (EPA i DHA), visokokvalitetnim proteinima i vitaminom D.
Direktno utiče na smanjenje triglicerida u krvi, regulaciju krvnog pritiska i sprečavanje stvaranja ugrušaka.
Sjemenke (lan, čija, bundeva)
Lanene i čija sjemenke obiluju rastvorljivim vlaknima i biljnim omega-3 masnoćama. Rastvorljiva vlakna u digestivnom traktu vezuju holesterol i olakšavaju njegovo prirodno izbacivanje iz organizma.
Uvrštavanjem ovih namirnica u svakodnevnu ishranu, uz smanjenje unosa trans-masti i industrijski prerađene hrane, stvara se prirodna i dugoročno održiva zaštita kardiovaskularnog sistema.
