Preukusne šnicle u bijelom saftu

Potrebno je:

    1 par pilećih grudi

    4 čena bijelog luka

    1 kašika začina

    biber

    1 -2 kašike kisjele pavlake

    malo origana

    malo senfa

    peršunov list

    ulje

    1 mala kašičica brašna

Priprema:

1. Meso isjeći na šnicle i blago izlupati, posuti začinom i bijelim lukom kao i biberom. Sipati u šerpu malo ulja, staviti šnicle, dodati malo vode i dinstati dok ne omeknu.

2. U činiju staviti jednu do dvije kašike pavlake, pa u to dodati malo senfa i brašna. Sve dobro izjednačiti i dodati i razmutiti u meso.

3. Ako je potrebno dodajte još soli, origano i peršunov list.

Izvor i foto: Bakina kuhinja