Naravno, mašta je uvijek presudan faktor u kulinarskim eksperimentima, a u videu ćete imati više nego dovoljno motiva da postupak sporvedete u djelo.
Recept za tijesto:
300 g brašna
malo praška za pecivo
vanilin šećer
so
3 jajeta
150 g putera (ili margarina)
100 g šećera
mlijeko (po potrebi)
Priprema:
1. Brašno i prašak za pecivo prosijte na radnu površinu ili u posudu za miješenje
2. U sredinu utisnite udubljenje, unutra stavite šećer, vanilin šećer, so, jaja i mlijeko (ili vodu)
3. Viljuškom pomiješajte s onoliko brašna da dobijete gustu masu. Smjesi dodajte komadiće putera, dodajte još brašna i sve dobro zamijesite
4. Ako se tijesto lijepi, stavite ga u celofan i u frižider
5. Potom ga razvaljajte u djelovima na pobrašnjenoj radnoj površini.
Napomena: Sipkavo (prhko) tijesto prije pečenja i filovanja izbodite viljuškom, kako se ne bi stvorili mehurići. (pinkm)
</p>
