Ukusi Crne GoreIzvor
Jaja sa kisjelim mlijekom
Sastojci:
za tri osobe
- maslac
- jaja
- so
- kisjelo mlijeko
- maslac za prelivanje
Priprema:
Zagrijati maslac u tiganju, pa ispržiti jaja na „oko“. Pažljivo ih izvaditi, poređati u dublju vatrostalnu činiju, posoliti i preliti najprije razmućenim kisjelim mlijekom, a zatim rastopljenim maslacem. Staviti u pećnicu da se dobro zagrije i služiti kao toplo predjelo.
