Ako tražite brz i jednostavan desert koji ne zahtijeva pečenje, ova kremasta torta od Plazma keksa, banana i čokolade odličan je izbor.
Priprema je jednostavna, potrebno je svega nekoliko sastojaka, a rezultat je bogata i kremasta torta kojoj je teško odoljeti. Jedino što je potrebno jeste malo strpljenja dok se dobro ne ohladi.
Sastojci
Za podlogu:
- 300 g mljevenog Plazma keksa
- 120 g putera
- 130 ml mlijeka
Za kremu:
- 300 g mljevenog Plazma keksa
- 4 kašike šećera u prahu
- 5 kašika kisele pavlake
- 2 banane
- 200 ml slatke pavlake
Za glazuru:
- 300 ml slatke pavlake
- 200 g tamne čokolade za kuhanje
Priprema
Za podlogu pomiješajte mljeveni Plazma keks, otopljeni puter i mlijeko. Sve dobro sjedinite dok ne dobijete kompaktnu smjesu. Rasporedite je u kalup i ravnomjerno utisnite na dno.
Za kremu sjedinite mljeveni Plazma keks, šećer u prahu i kiselu pavlaku. Dodajte banane narezane na kolutove i izmiksajte dok se sastojci ne povežu. Na kraju dodajte slatku pavlaku i kratko još jednom izmiksajte.
Pripremljenu kremu rasporedite preko podloge i poravnajte površinu.
Za čokoladnu glazuru zagrijte slatku pavlaku, ali pazite da ne provri. Dodajte nasjeckanu tamnu čokoladu i miješajte dok se potpuno ne otopi i ne dobijete glatku, sjajnu smjesu.
Glazuru prelijte preko kreme i ostavite tortu u frižideru nekoliko sati, najbolje preko noći, kako bi se dobro stegla.
Ohlađenu tortu narežite i poslužite uz kafu ili čaj.
