Tačno je trideset godina prošlo od nestanka mlječnog namaza Kinderlada sa srpskih i hrvatskih polica, a njen ukus i dalje pamte brojni ljubitelji ovog proizvoda Podravke.
Kinderlada je tokom posljednje tri decenije postala pravi kult – skupljaju se šolje i činijice u kojima se prodavala, razmjenjuju recepti za namaze koji podsjećaju na nju i dijele se uspomene na slatku kremu koja je obilježila djetinjstvo generacija rođenih između 1980. i 1995. godine, piše Index.
Iako danas na tržištu postoji mnogo sličnih proizvoda, uglavnom evropskih kompanija, Kinderlada kao kremasti namaz napravljen isključivo za tržište bivše Jugoslavije ostala je u kolektivnom sjećanju kao simbol prošlih vremena.
Osim Kinderlade, ne zaboravljaju se ni Kinder jaja, koja su se u Koprivnici proizvodila od 1989. godine i uvijek su sadržavala malu igračku koju je trebalo sastaviti.
Posebna pakovanja za poseban namaz
Kinderlada je ostala upamćena i po jedinstvenim pakovanjima – osim klasičnih staklenih čaša i plastičnih kutijica, luksuznija su bila ona u činijicama i šoljama sa nasmijanom kravom. Namaz za tadašnje generacije proizvodio se u saradnji Podravke i italijanske kompanije Ferrero, poznate po svim vrstama slatkiša.
Na jugoslovenskom tržištu Kinderlada je zamijenila Nutellu, koja se kod nas mogla naći samo u duty free šopovima i ponekim radnjama, po visokoj cijeni. Ljudi su je masovno donosili iz Trsta i drugih italijanskih gradova tokom sedamdesetih i osamdesetih godina.
Nutella za siromašne
Kinderlada se često opisuje kao “Nutella za siromašne” – za one koji nisu putovali ili nisu imali novca da je kupe. Imala je drugačiji ukus od italijanskog originala.
Kremasti namaz prvi je krajem četrdesetih godina XX vijeka ponudio Pjetro Ferero, koji je proizvodio “Đandujo”, prethodnika današnje Nutelle, koristeći lješnik umjesto tada skupog kakaa. Godine 1964. nastala je Nutella, koja je ubrzo osvojila evropsko tržište.
Ime nije bilo slučajno
Bez obzira na sličnost s Nutellom, Kinderlada nikada nije bila proizvod italijanske firme. Od 1982. godine pravila se u Podravki u dvije varijante – kao crno-bijeli namaz od čokolade i mlijeka i kao bijeli mlječni namaz. Ime “Kinder”, što na njemačkom znači djeca, jasno je ukazivalo na ciljnu grupu.
“Podravka je ponosna na svoju tradiciju inovacija i izvrsnosti u segmentu kremastih namaza. Još 1982. započeli smo proizvodnju dvobojne kreme Kinderlade, nakon što smo 1979. potpisali licencni ugovor s italijanskim Ferrerom. Kinderlada se proizvodila u Koprivnici, a prodavala na tržištu Jugoslavije. Dobijanje licence za proizvodnju dvobojne kreme potvrđuje da je Podravka već tada imala vrhunsku stručnost, napredna tehnološka znanja i modernu infrastrukturu, što nas je svrstalo među vodeće prehrambene proizvođače u regionu. Tokom osamnaest godina saradnje s Ferrerom razvijali smo Kinderladu – od prvih pakovanja od 250 i 20 grama, do prepoznatljivih čaša i porcelanskih šoljica i činija, koje se i danas čuvaju u mnogim domaćinstvima”, kazali su u Podravci za Index.
Godine 1989. saradnja s Ferrerom je proširena i na proizvodnju plastičnih barilota – jaja sa igračkama, gde je skoro 500 zaposlenih mjesečno sastavljalo čak 20 miliona igračaka.
Poslije prekida saradnje, Podravka je nastavila sa sopstvenim namazima i lansirala Lino Ladu.
Kraj proizvodnje i nostalgija
Nakon raspada Jugoslavije i otvaranja tržišta, Podravka je pala pod pritisak uvoznih proizvoda, posebno Nutelle. Osim toga, naziv “Kinder” bio je zaštićen, a i dizajn Kinderlade podsećao je na original.
Posljednja teglica proizvedena je 1995. godine. Od tada je ostalo samo sjećanje, dok se originalne šolje i činijice danas prodaju na oglasnicima poput Njuškala, Limunda ili Etsyja – šolja oko 10 eura, a komplet šolja i činija oko 30 eura. Prepoznaju se po oznakama proizvođača “FP Zaječar” ili Jugoporcelan.
Kinderlada se pamti i po legendarnim TV reklamama koje i danas možemo vidjeti na YouTubeu, a bosanskohercegovački portali Avaz i Radio Sarajevo svrstali su ih među najpoznatije reklame iz vremena Jugoslavije.
Nostalgija na mrežama
Na društvenim mrežama i dalje se vodi priča o Kinderladi i “kravici”. Na Instagram profilu Retroteka piše: “Bukvalno sam poljubila ekran kad sam ugledala ovu Kinder Ladu” ili “Obožavana šolja”. Ljudi čak predlažu peticiju za povratak proizvoda.
Na Redditu se može pročitati: “Kinderlada je bila mnogo bolja od Nutelle. Znala sam da je nema u Francuskoj, ali nisam znala da postoji samo za Jugoslaviju. Šteta što više ne postoji, bila je najbolja.”
Konkurencija na tržištu
Kinderlada je imala jaku konkurenciju – najpoznatiji je Eurokrem, iz Takova u Gornjem Milanovcu, koji je od sedamdesetih pa sve do danas prisutan na tržištu. Subotički Pionir pravio je Ekstra krem, Vitaminka iz Prilepa Čoko Krem, a postojao je i Maza te Kakao Krem iz Kraša.
Podravka je nudila i Lino namaze s medjvedićem, voćnih i mlječnih ukusa, namenjenih djeci.
Domaće verzije
Osim industrijskih, pravile su se i domaće verzije – u manjim pogonima, školskim i vrtićkim kuhinjama, gdje su se kuvale kreme od kakaa, margarina, mleka u prahu i šećera. Danas se recepti za “domaću Kinderladu” mogu naći na internetu, za sve nostalgičare koji žele da vrate ukus djetinjstva.
