Portal AnalitikaIzvor
Turska kafa je od 2013. godine na UNESCO listi nematerijalnog kulturnog dobra, a od ove godine i prvi "tradicionalni naziv proizvoda" iz Turske koji je zvanično registrovan u Evropskoj uniji (EU).
Turska kafa ima istoriju dužu od 500 godina, a u Osmansko carstvo je stigla prijeko Jemena u 16. vijeku.
Uvidjevši njenu sve veću popularnost, trgovci su počeli da prenose zrna kafe preko granica, pa je tako turska kafa stigla i do Evrope, postavljajući temelje evropskoj kulturi kafe.
