David Kareken i njegov tim uspoređivali su aktivnost dopamina nakon pijenja piva i napitaka za sportiste, a pivo je odnijelo ubjedljivu pobjedu u kategoriji zadovoljstva.
Ispitanici su pri ispijanju piva pili male gutljaje, a skenerom su naučnici posmatrali fluktuaciju neurotransmitera.
Zaključili su da je sam "ukus gorčine" bio dovoljan za povećanje nivoa dopamina, što objašnjava zašto je pivo toliko popularno širom svijeta, piše Hufingtonpost.