Ministarstvo poljoprivrede i ruralnog razvoja podsjeća na zakonsku obavezu i primjenu dobre poljoprivredne prakse koja se odnose na branje šumske borovnice, što podrazumijeva isključivo ručno branje zrele borovnice i zabranjenu upotrebu grebena.
Branje šumske borovnice u komercijalen svrhe definisano je Zakonom o Zakonom o zaštiti prirode i Pravilnikom o bližem načinu i uslovima sakupljanja, korišćenja i prometa , nezaštićenih divljih vrsta životinja, biljaka i gljiva koje se koriste u komercijalne svrhe.
Sakupljanje borovnice u komercijalne svrhe dozvoljeno je u optimalnoj fazi vegetativnog razvoja (fazi sazrijevanja bobice) pod uslovom da se:
- ne upotrebljavaju mehanička sredstva (grebeni i dr);
- ne čupaju ili oštećuju podzemni organi;
- na području sakupljanja ostavi najmanje 25% od ukupno utvrđene količine biljne vrste;
- ne lome, oštećuju stabla i grane žbunova i ne nanosi druga šteta borovnici i njenom staništu;
- sakupljaju na rastojanju većem od 100 m od prometnih saobraćajnica;
- sakupljaju na rastojanju većem od 1000 m od deponija otpada.
Borovnicu u komercijalne svrhe mogu brati pravna i fizička lica koji posjeduju dozvolu za branje, sakupljanje i korišćenje borovnice, a zahtjev za izdavanje dozvole podnosi se Agenciji za zaštitu prirode i životne sredine.
Kontrolu poštovanja zakona vrše ekološki inspektori Uprave za inspekcijske poslove, a za nepoštovanje zakonskih odredbi predviđene su novčane kazne su od 2.000 eura do 40.000 eura.
Posledice nesavjesnog branja borovnice upotrebom grebena i drugih mehaničkih sredstava dovode do:
mehaničkog oštećenja biljaka;
umanjenog kvaliteta (zeleni i nedozreli plodovi imaju nizak sadržaj šećera i lakši su od zrelog ploda);
neujednačenog kvaliteta (borovnica ubrana na ovaj način je puna nečistoća, grančica, lišća i može se koristiti za preradu i nije pogodna za upotrebu u svježem stanju);
uništavanja mješovitih pupoljaka što za posledicu ima značajno smanjenje roda za narednu godinu.
Preporuke za berače:
brati isključivo zrelu borovnicu;
borovnicu brati isključivo ručno;
zabranjena je upotreba grebena/češljeva;
voditi brigu o zaštiti prirode.
Preporuke za otkupljivače:
upoznati berače od kojih otkupljuju borovnicu sa pravilnim i zakonom dozvoljenim načinom branja borovnice;
pravovremeno početi sa otkupom, odnosno kada borovnica sazri za branje, ne ranije;
otkupljivati isključivo borovnicu ubranu ručno (ovako ubran plod se jasno razlikuje od ploda ubranog mehaničkim sredstvima – kako po količini, tako i po kvalitetu i čistoći).
Brošura se može preuzeti sa sajta Ministarstva poljoprivrede.
