24sata.hrIzvor
Za pripremu osam šoljicca pijane vruće čokolade trebaće vam desetak minuta. Idealna je za završetak neke male prijateljske večere jer može poslužiti i kao dezert. Predlažemo vam da koristite čokoladu s visokim procentom kakaa i vino sorte merlot.
Sastojci:
150 g tamne čokolade
dvije kašike kakaa
dvije kašike smeđeg šećera
¼ kašike cimeta
900 ml mlijeka
tri dl crvenog vina
Prstohvat soli
Priprema: Pomiješajte nasjeckanu čokoladu, kakao, šećer i cimet s mlijekom. Kuvajte na laganoj vatri otprilike pet minuta, dok smjesa ne postane glatka, a zatim dodajte i prstohvat soli. Maknite s vatre i dodajte vino, a zatim podijelite u osam malih šoljica. Servirajte sa štapićem cimeta ili po površini pospite kakao. Želimo vam ugodan ostatak dana!
