Portal AnalitikaIzvor
PILETINA SA KUKURUZOM
500 g pilećeg bijelog mesa
400 g kukuruza šećerca
6 paradajza
5 ml ulja
kašičica suvog začina
so
biber
Priprema:
Bijelo meso isecite na sitne komade, posolite i pobiberite, pa spustite u zagrijano ulje da se kratko prži. Gotovo meso iz masnoće i ostavite na toplom mjestu. U ulje u kom se pržila piletina stavite oljušteni i sitno isječeni paradajz. Krčkajte paradajz dok ne pusti sok, dodajte kukuruz šećerac, stavite začin i nastavite da krčkate dok kukuruz ne bude kuvan. U gotov sos vratite uprženo pileće meso, dobro promiješajte i još malo kuvajte dok meso ne upije sokove.
Poslužite toplo.
