Pečurke: Ukusna mesnata namirnica koja može biti izvrsna niskokalorična zamjena za crveno meso. Pečurke regulišu nivo estrogena kod žena i štite od raka dojke.
Ječam: Žitarica bogata vlaknima i pravi borac protiv povišenog holesterola i vrlo korisna za regulaciju probave.
Orasi: Nevjerovatna namirnica bogata omega 3 masnim kisjelinama koje snižavaju loš i regulišu dobar holesterol.
Integralna tjestenina: Najzdraviji oblik tjestenine koji sadrži tri puta više vlakana od bilo koje druge. Žitarice od cijelog zrna vrlo su zdrave za vaš organizam i probavu.
Puter od kikirikija ili badema: Ove proteinom bogate namirnice sadrže mono nezasićene (oleinske) masne kisjeline koje su vrlo dobre za srce. Puter možete i sami napraviti.
Kinoa: Kinoa nije žitarica već sjemenka biljke koja je srodna spanaću. Bogata je bjelančevinama, aminokisjelinama, neprobavljivim vlaknima, fosforom, magnezijumom i gvožđem i pruža tijelu energiju.
Obrano mlijeko: Obrano mlijeko sadrži devet esencijalnih nutrijenata među kojima je kalcijum, B vitamin koji je dobar za neurološku funkciju i D vitamin koji je borac protiv raka.
Borovnica: Ovo super voće bogato je vlaknima, izvrstan je antioksidant i izuzetno koristan za jačanje krvnih sudova. Borovnice su i odličan izvor vitamina C, bioflavonoida, folne kisjeline, kalijuma, kalcijuma i gvožđa.
Bulgur: Bulgur je napola skuvana, osušena i zdrobljena pšenica bogata gvožđem, fosforom, cinkom, manganom, selenom, magnezijumom i B vitaminom. Izuzetno je blagotvoran za probavni sistem, a pomaže i kod zatvora, divertikuloze debelog crijeva, srčanih bolesti i raka.
Sočivo: Sočivo se ubraja u grupu zrnastih mahunarki. Ne sadrži zasićene masnoće, kao ni štetni holesterol, a izvanredan je izvor topivih i netopivih vlakana. Poznato je kao energetski vrijedna namirnica zbog visoke koncentracije B vitamina i velikih količina ugljenih-hidrata.
Izvor: dnevnik.hr; foto: kuhinjica.rs
