Proljećne đakonije ojačaće vam imunitet i uz pomoć antioksidanasa, boriti se protiv ćelija raka i kancerogenih toksina koje imamo u organizmu. Predstavljamo pet najboljih proljećnih namirnica koje obavljaju tu ulogu.
Jagode
Jagode su možda i najbolji izbor, jer imaju malo kalorija, mogu se naći svuda i u jeku sezone im obično padne cijena. Dobro bi bilo da ako imate zamrzivač, zamrznete nekoliko kilograma, kako biste ih mogli jesti tokom cijele godine.
Jedna šolja jagoda ima jedva 46 kalorija i pomaže vam da se borite protiv raka kože, dojke, jednjaka i mokraćne bešike. Kada kupujete jagode, vodite računa da još imaju zelenu „kapicu“ i da nisu gnjecava ili plesnjive.
Spanać
Vlakna, folati (B vitamin) i antioksidansi u sirovom spanaću pomažu vam da se zaštitite od raka usta i glasnih žica. Jedna šolja spanaća ima svega sedam kalorija, pa slobodno jedite koliko vam je volja.
Pacijenti koji uzimaju sredstva za razrijeđivanje krvi, trebalo bi da ograniče unos ove namirnice, jer vitamin K koji sadrži može dovesti do stvaranja krvnih ugrušaka.
Ananas
Žuta voćka ima nizak nivo natrijuma, slatka je i pomaže u održavanju dobre tjelesne linije. Odličan je izbor za užine ili deserte i bogat je vitaminom C. Proljeće je idealno vrijeme za detoksikaciju cijelog tijela. Ako naglasak stavite na voće i povrće koji u sezoni nisu skupi, uštedjećete novac, a biti zdraviji.
Slačica
Ako ne volite spanać, isprobajte slačicu ukoja ima potpuno drugačiji ukus. Skuvajte ih sa malo maslinovog ulja i bez soli pa će tako imati oko 85 kalorija. Obogatite joj ukus sa nekoliko kapi limunovog soka.
Brokoli
Brokoli donosi brojne koristi, naročito za žene koje su preživele rak dojke. Takođe, ova namirnica je važna i u sprječavanju pojave raka debelog crijeva.
U jednoj porciji , brokoli ima samo 30 kalorija, a prepun je vlakana koja pomažu da digestivni trakt bolje funkcioniše. Uz to, ova kupusnjača štiti i od raka kože i štiti vas iznutra od opekotina od sunca.
(tekst i foto: B92)
