Izvor
Već nekoliko godina se vrše istraživanja s pilećim ekstraktom koji je bogat anserinom, karnozinom i ostalim peptidima i esencijalnim kiselinama, koji se smatraju zaslužnim za poboljšanje mentalnih funkcija, prenosi Blic.
U nekoliko navrata se pokazalo (u eksperimentalnim uslovima) da redovna konzumacija pilećeg ekstrakta ubrzava oporavak nervnog sistema posle operativnih zahvata i porođajne traume i smanjuju osjetljivost na iritacije, omogućavajući bolju koncentraciju
