Papa je to izgovorio kao šalu škotskim sveštenicima koji su mu na prijemu u Vatikanu ponudili flašu viskija na poklon. Iako je ovaj trenutak zabilježen videom prošle godine, priča je tek nedavno privukla pažnju. Taj dio snimka Vatikan je cenzurisao, ali će se naći u BBC-jevom dokumentarcu.
Na snimku papa razgovara sa sveštenicima i kada su mu dali bocu, umesto da je samo preda svom pomoćniku, kako je to uobičajeno s poklonom, podigao ga je i rekao:” Questa e la vera aqua santa “, što znači: “Ovo je prava sveta voda”.
Što se tiče vrste viskija, bila je to boca Obana sa zapadne obale Škotske. Da papa voli viski dokazuju i neke ranije fotografije. Neki sveštenici su svjedočili i ranije da je papu oduševio viski koji su mu poklonili, a navodno je rečenicu o svetoj vodici ponovio nekoliko puta.
Dobar viski papa je dobijao i od britanske kraljevske porodice.