Da li znate koja je hrana izuzetno zdrava kada se jede sirova? Evo liste.
Krastavci
Nekada se od njih napravi ćorba, ali ih je, ipak, bolje jesti sirove. Mogu biti dio salate, niskokalorične užine ili se mogu koristiti kao dodatak humusu.
Spanać
Spanać je bogat vitaminima C i E, vlaknima, enzimima i aminokiselinama. Najbolje ga je konzumirati sirovog, kao dio salate, jer kuvanjem gubi ukus i aminokisjeline.
Cvekla
Cvekla je hranljiva i bogata folatima koji su važni za razvoj mozga.
Šargarepa
U poređenju sa kuvanom šargarepom, sirova šargarepa je mnogo hranljivija.
Paradajz
Konzumiranje svježeg paradajza može odložiti mnoge bolesti, od dijabetesa do kamena u bubregu.
Crni luk
Ako volite crni luk, imamo odlične vijesti. Sirovi luk sadrži hemikalije koje mogu da spriječe kancer pluća i prostate.
Brokoli
Brokoli spada u najzdravije vrste povrća, posebno ako se jede sirovo. Međutim, ako vam to ne zvuči privlačno, stavite ga u vruću vodu na minut-dva, kratko prokuvajte i ocijedite.
Bijeli luk
Ako ga jedete sirovog, bijeli luk vas hrani svojstvima važnim za borbu protiv kancera.
