krstarica.rsIzvor
Istraživači navode da napitke kao što su kisjelo mlijeko ili jogurt treba unositi u organizam češće jer se u njima nalazi laktobacilus bulgarikus, bakterijski soj važan za zdravlje digestivnog trakta.
Inače, mikroorganizmi koji se koriste u probiotičke svrhe su porijeklom iz digestivnog trakta čovjeka, nisu patogeni niti toksični za ljude.
Savršeno preživljavaju uslove koji vladaju u digestivnom traktu.
To znači da ne reaguju na veliku kisjelost želudačnog soka, kao ni na žučne kiseline u tankom crevu.