Na takav čin se odvažio britanski magazin Good Food koji je objavio svoju verziju recepta za Cacio e Pepe, omiljeno rimsko jelo koje spaja tjesteninu, sir i papar.
Britanski grijeh sastoji se u stavljanju maslaca u receptu i neoprostivim savjetom za dodavanje pavlake za kuvanje. Kada su pročitali recept, Italijanima je proključala krv, a bijes je bio toliki da se udruženje koje zastupa restorane u Italiji obratilo britanskoj ambasadi u Rimu.
Predsjednik udruženja Klaudio Pica napomenuo je kako izvorni recept za Cacio e Pepe isključuje parmezan i maslac te naglasio kako ne postoje četiri sastojka, nego tri: tjestenina, biber i pecorino.
Gastronomski spor je naširoko popraćen u italijanskim medijima, a Italijani su ogorčeni zbog zadiranja u njihovu kulinarsku tradiciju.
