Ispijanje kafe moglo bi da utiče na smanjenje pojave rizika od dijabetesa, otkrili su naučnici sa Univerziteta Huazhong. Naime, njihova je studija pokazala kako ovo piće sadrži tri sastojka koja mogu da blokiraju toksičnu nadogradnju proteina.
Dijabetes tipa 2 javlja se kada tijelo ne proizvodi dovoljno insulina, a kafa čini se sprječava razaranje stanica koje stvaraju insulin. Upravo iz tog razloga se nadaju kako bi neki od sastojaka kafe mogli pomoći u razvoju novih tretmana za liječenje ove bolesti koja iz dana u dan povećava broj svojih žrtava.
Sastojci koji su u igri nalaze se, zanimljivo je, čak i u kafi bez kofeina, tako da u nekim slučajevima bezkofeinska kafa ima čak još veći uticaj na smanjenje rizika od dijabetesa, izjavio je voditelj studije Kun Huang.
Trenutno su u planu nove studije koje će razjasniti koja je povezanost kafe i smanjenja rizika od dijabetesa, od kojeg samo u Velikoj Britaniji boluje 2,8 miliona ljudi, a smatra se da ga čak još milion osoba ima no nije toga ni svjesno.
(Večernji.hr)
