Iz Zdravstveno-sanitarne inspekcije kazali su za TV Vijesti da su bakterije nađene u pljeskavici i keks torti, i odgovorne iz Hotelsko-turističkog preduzeća "Primorje“ čeka kazna.
“Vanrednim uzorkovanjem 3. juna uzeto je 14 uzoraka hrane i 13 briseva. Od toga su dva uzorka higijenski neispravna. Radi se o sirovo formiranoj pljeskavici i keks torti. Jedan bris je, takođe, higijenski neispravan. Salmonela nije izolovana”, rekla je za TV Vijesti
Olivera Lučić-Mileriz Zdravstveno-sanitarne inspekcije.
U svim dokazanim slučajevima, neispravnosti hrane i neispravnosti briseva preduzete su najstrože zakonom propisane kaznene mjere, kazala je Lučić-Miler.
Ona je istakla da će biti izrečene novčane kazne odgovornim licima i prijave za pokretanje prekršajnog postupka protiv odgovornih lica. Odgovorna lica su u ovom slučaju HTP ”Primorje”.
Lučić-Miler je rekla da su novčane kazne velike i da se kreću se od 5.000 eura pa naviše.
Od upravnih mjera, još prije osam dana izrečena je zabrana upotrebe slastičarnice u hotelu “Planinka” koja je još na snazi.
“Zabrana traje dok se ne izvrši generalno čišćenje i dezinfekcija pribora, opreme i uređaja i prostora poslastičarnice i ostalih djelova kuhinje od strane ovlašćene institucije”, kazala je Lučić-Miler.
Oko 80 učenika iz OŠ “Blažo Jokov Orlandić“, nakon povratka iz škole prirode na Žabljaku, imalo je stomačnih problema, dok je kod njih devet izolovana salmonela.
foto: www.bankar.me
