Sastojci:
• 400 gr makarona
• 300 gr šampinjona
• proizvoljne količine šunke, sira, parizera, suvog mesa, kečapa
• po ukusu origana, soli, vegete
• malo margarina
• preliv:
• 2 jajeta
• 1 čaša jogurta ili pavlaku za kuvanje
• malo soli
Priprema:
Vrijeme 25 min.
Makarone skuvati u slanoj vodi, procijediti. Dodati na kockice rezanu šunku, suvo meso, rendan parizer (šta god imate u frižideru) na kockice isjeckan sir, malo kečapa i origana. Na malo ulja prodinstati šampinjone narezane na listiće, posoliti i njih, takođe, dodati.
Sve dobro sjediniti, pa sipati u vatrostalni sud, premazan sa malo margarina. Premazati kečapom, narendati malo sira.
Umutiti jaja i jogurt (ili pavlaku za kuvanje), posoliti, pa preliti preko sira.
Preko narendati još malo sira i posuti origanom. Zapeći u rerni zagrijanoj na 200 stepeni.
Prijatno!
Izvor: Recepti.com
