Ovo je prvi put otkako je Crna Gora stekla nezavisnost da se njen nacionalni tim ravnopravno takmiči na ovoj međunarodnoj manifestaciji najvišeg ranga kada su kulinarstvo i gastronomija u pitanju. - Tim broji 5 takmičara koji putuju u pratnji predsjednika Udruženja Vuksana Mitrovića i svojih mentora, kao i jos 20 kuvara iz elitnih crnogorskih hotela i restorana koji će pratiti sva dešavanja- saopšteno je iz Udruženja šefova kuhinja Crne Gore.
Inače, Udruženje je punopravna članica Svjetske asocijacije šefova kuhinja (WACS) i ravnopravno nastupa na svim manifestacijama i takmičenjima širom svijeta predstavljajući Crnu Goru.
- Zahvaljujući predanom radu i zalaganju naših članova, crnogorska zastava se vijorila sa brojnih pobjedničkih postolja u Njemačkoj, Austriji, Turskoj, Srbiji, Hrvatskoj, Sloveniji, Ujedinjenim Arapskim Emiratima, Južnoj Koreji itd.
Udruženje šefova kuhinja Crne Gore postoji od 2000. godine. Članovi tog Udruženja čine eminentna imena crnogorskog kulinarstva i šefovi kuhinja luksuznih hotela i restorana, i aktivno su uključeni u promociju naše gastronomske tradicije i ugostiteljske profesije u zemlji i u inostranstvu.
(foto: devagisanmugam.blogspot.com)
