Prema novoj studiji objavljenoj na ENDO 2021, virtuelnoj konferenciji Endokrinog društva, rani doručak povezano je s nižom rezistencijom na insulin i manjim rizikom od dijabetesa tipa 2.
Studija kaže da ljudi koji su doručkovali ranije tokom dana imaju niži nivo šećera u krvi i manju rezistenciju na insulin, bez obzira na to da li su ograničili unos hrane na manje od 10 sati dnevno, piše Science Daily.
Analizirani su podaci od 10.575 odraslih Amerikanaca iz nacionalnog istraživanja o zdravlju i ishrani kako bi se utvrdilo da li postoji obrazac između vremena obroka i nivoa šećera u krvi i insulina.
Otkriveno je da je isprekidano jedenje tokom ograničenog perioda od 10 sati ili manje povezano sa većom rezistencijom na insulin. Insulinska rezistencija je faktor rizika za razvoj dijabetesa tipa 2.
Međutim, utvrđeno je da su ljudi koji su prvi obrok imali prije 8:30 ujutrou na nižem nivou insulinske rezistencije, što ukazuje na to da je jutarnji obrok imao više metaboličkih koristi.
Zdrav doručak podržava zdravu težinu i stabilnu energiju.
Doručak nije nužno najvažniji obrok u toku danu, ali može vam olakšati održavanje energije stabilnom tokom dana.
Najbolje je započeti dan kombinacijom proteina, zdravih masti, vlakana i cjelovite hrane. Možete, na primjer, doručkovati jogurt s voćem i orasima ili jaja sa povrćem i tostom od cjelovitih zrna pšenice.
