Izvor
Veleprodajne cijene vanilije samo su u protekla dva mjeseca porasle 20 odsto, a analitičari se pribojavaju da tu nije kraj, piše britanski Telegraf (Telegraph), prenose mediji.
To će povećanje pogoditi hiljade proizvođača hrane i pića, a posebno proizvođače sladoleda.
Među žtrvama skupe vanilije naći će se i proizvođači bezalkoholnih pića i parfema, kao i farmaceutske kompanije.
Vanilija se uzgaja u malom broju zemalja, što njenu cijenu čini vrlo osjetljivom, a iza šafrana je drugi najskuplji začin u svijetu.
Madagaskar je njen najveći proizvođač, a slijede Indija, Indonezija i Meksiko, koji je u posljednje vrijeme zabilježio čak 90-odstotni pad proizvodnje.
(foto: pvportal.me)
