Portal AnalitikaIzvor
Potrebni sastojci:
-jaje
-šolja mlake vode
-suvi kvasac
- šoljica ulja
-pola kašičice soli
-550 g brašna (300 oštrog belog pšeničnog i 250 ovsenog)
Priprema:
Izmiješajte obje vrste brašna, kvasac, jaje, ulje i so i zamijesite sa šoljom mlake vode.
Kada dobijete mekanu smjesu, oblikujte zemičke. Procjena je da se od ove količine može napraviti osam komada.
Prije stavljanja u rernu ostavite da tijesto odstoji pola sata.
Pecite u rerni zagrijjanoj na 200 stepeni 30 minuta.
