”Koleginica mi kaže ne bi željela da radi bez kvaliteta, a bez ljudi se ne može raditi. To je ozbiljan problem,mnogi odustaju od te djelatnosti. Mnogi hoteli razmišljaju da zatvore kuhinje i restorane i da se prodaju kao sobe bez doručka”, upozorava Ratković.
To znači, kaže, odustajanje od turističke djelatnosti.
”To je pokazatelj koliko mi loše upravljamo sa našom destinacijom jer se to ne dešava u drugim zemljama Mediterana. U drugim zemljama se otvaraju novi hoteli, povećava se njihovo učešće u strukturi. Na primjer Španija je sa 54 skočila na 68 odsto udjela hotela u ukupnom smještaju, a kod nas hoteli učestvuju sa osam posto “, objašnjava Ratković.
Upozorava da problem nedostatk radne snage u tom sektoru ne mogu da riješe bez ozbiljne rekonstrukcije turizma.
”Ta reforma je počela 2010 il 2012.godine, imali smo tada jednu bolju strukturu, goste iz najačih emitivnih izvoram oko 35 posto. To nije za ocjenu pet ali jeste za dvojku, trojku. Nemamo kao druge zemlje oko 50, 60 odsto, ili kao što smo mi nekad imali do 70 procenata”, kaže Ratković.
Taj procenat od 35 odsto je, objašnjava, bio doveo do značajnog produženja sezone.
”Zahvaljujući zapadno evropskim gostima i tada smo prvi put u posljednih 30 godina imali dobitak od 15 miliona eura, na prihod od 540 miliona eura. Nakan toga imamo pad i sada nam je potrebna jedna temeljna rekonstrukcija turističke tražnje. Potrebna nam je repenetracija na najača zapadno evropska tržišta, mi za to imamo strategiju koja jeusvojena 2018, ali zbog raznih turbulencija, korone i političke nestabilnosti taj plan niko ne pominje”, navodi Ratković.
