Klix.baIzvor
Alton Braun, nutricionista i autor nekoliko kuvara, objasnio je da dodavanje male količine soli poboljšava njen ukus, čini je gušćom i neutrališe gorčinu.
Braun savjetuje da u veliku šolju stavite dvije kašike mljevene kafe, a onda dodate četvrtinu kašičice soli. Bitno je ne pretjerivati.
Na ovaj način smanjićete potrebu za unosom nezdravog šećera. Inače, kafa je koristan napitak jer sadrži magnezijum i antioksidanse. Neka istraživanja pokazala su da čak može biti korisna i u borbi protiv Alchajmerove bolesti.
Međutim, ukoliko u nju dodate šećer, nećete primijetiti pomenute prednosti. Možete se udebljati i doživjeti dodatne zdravstvene komplikacije. Posoljena kafa može zamijeniti loše aditive i održati vas zdravim.
