Međutim, kada je u pitanju doručak svi nutricionisti će vam reći da su banane najgora namirnica koju možete da izaberete za početak dana.
Banana izgleda kao savršena opcija za brzi obrok u jutarnjim satima, ali ako pogledate bolje, ovo voće nije najbolji izbor jer ima 25 posto šećera (fruktoza) i umjerenu kisjelost.
Fruktoza uzrokuje da se nivo insulina u našem organizmu naglo poveća, a nakon brzog porasta, vrlo brzo sliedi i nagli pad, a rezultat te izmjene je žudnja za hranom, poteškoće u koncentraciji i umor. Visok sadržaj šećera takođe se fermentiše u tijelu, što usporava probavu.
Kako bi izbjegli ovaj negativni učinak, nutricionisti savjetuju da banane jedete u kombinaciji s dobrim mastima, a najbolji izbor su dobre masti koje možemo pronaći u jogurtu, siru, bademima, kokosovom puteru, čija semenkama, cimetu i kurkumi.
Samo uz dodatak masti, tijelo može podeliti hranljive sastojke banane, obezbijedtii da nivo insulina ostane dosljedno nizak i spriječi želju za hranom ili umor.
