Kabras se nada da će njegov rad pomoći da se vlasti ubijede da pronađu način da pabovi nastave svoj život u udaljenim i usamljenim mjestima. Injacio je veliki anglofil, prošle godine je uzeo britansko državljanstvo, i uprkos tome što njegova porodica posjeduje vinograde na rodnoj Sardiniji, više voli pivo od vina piše blic.rs.
“Primijetio sam da su stanovnici manjih mjesta veoma srećni, posebno u selima. Kada sam i pitao zašto žive tu, 90 odsto njih mi je reklo ‘zato što ima dobar pab’”.
Prije dve godine napisao je rad o seoskim krčmama u Lejk distriktu, nakon što je obišao više od sto gostionica. Sada planira da proširi istraživanje na ostatak Engleske, i posjeti 1.700 seoskih pabova u mjestima sa manje od tri hiljade stanovnika.
“Nije riječ samo o biznisu. Pabovi su mjesto gdje se ljudi okupljaju i gdje se rađaju nove inicijative - dobrotvorne i sportske manifestacije, dobrovoljni rad...”, kaže Kabras.
