Studija upozorava da su suše širom svijeta ovog ljeta samo predskazatelj onoga što tek dolazi, a da manje vode i više stanovništva automatski znači i veliki manjak hrane. Već i danas svjedočimo manjku mesa, a prema SIWI-jevim procjenama, mogli bismo ga proizvoditi dovoljno za potrebe čitavog svjetskog stanovništva tek kad bi njegov udio u prehrani pao sa sadašnjih 20 posto na pet posto. Milijarda ljudi već je pothranjena, a uz dodatne dvije koje će nastanjivati Zemlju do 2050. situacija će biti još alarmantnija.
Iako proizvodnja hrane konstantno raste, ona još uvijek nije dovoljna za sva usta na svijetu. Čak i kad bi se hrana pravednije raspodijelila između raznih dijelova svijeta, u budućnosti je jednostavno neće biti dovoljno da bi se svi prehranili. A za osnovne sirovinske potrebe, upozorava SIWI, do 2050. bi nam trebale tri planete Zemlje da bismo zadovoljili svoj tempo energetske potrošnje i sirovinskih potreba.
(foto: ugostiteljstvo.com)
