Više ekipa, sa 25 vrhunskih poslastičara i volontera u svakoj, ispeklo je kolač Napoleon od lisnatog tijesta i čokolade koji je za gotovo 200 metara premašio rekord postavljen prije 20 godina.
Pošto je provjerila da je kolač težak 4,2 tone načinjen iz jednog komada, Ginissova ocjenjivačka sutkinja Ana Orford potvrdila je novi rekord, što je izazvalo burno odobravanje gledalaca u ženevskom izložbenom centru Palekspu.
“U pripremi kolača učestvovalo je 250 ljudi tokom šest mjeseci,” rekao je Žil Deplanš, koji je organizovao ovaj događaj povodom 25. godišnjice rada svoje poslastičarnice.
Za pripremu ovog kolača trebalo je 864 litara slatke pavlake, 576 litara mlijeka, 600 kg brašna, 432 kg maslaca i 360 kg čokolade.
Kolač će se izrezati na 30.000 komada i prodati. Očekivana zarada od 100.000 švajcarskih franaka (83.000 eura) biće uplaćena organizaciji za borbu protiv raka.
