Cijene hrane u svijetu su porasle u avgustu drugi put zaredom i sada su na najvišem nivou od novembra 2022. godine, a poskupljenje je zabilježeno u svim kategorijama proizvoda, objavila je Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO).
FAO indeks cijena hrane (FFPI), koji prati mjesečna kretanja cijena osnovnih poljoprivrednih proizvoda na svjetskom tržištu, iznosio je 133,3 poena u avgustu, što predstavlja porast od 1,9 odsto u odnosu na jul.
Najveći rast zabilježile su cijene šećera, koje su skočile 11,9 odsto na 106,4 poena i dostigle najviši nivo od juna 2025. godine, prenosi B92.
FAO navodi da su na tržištu pojačane zabrinutosti zbog izgleda globalne ponude šećera u sezoni 2026/27.
"Dugotrajno toplo i suvo vrijeme dovelo je do smanjenja prognoza prinosa šećerne repe u Evropskoj uniji, gdje se već očekivalo da će se zasađena površina smanjiti u odnosu na prethodnu sezonu, dok su vremenski uslovi povezani sa El Ninjom nastavili da utiču na izglede proizvodnje u ključnim zemljama proizvođačima u Aziji", navodi se u saopštenju.
Vrijednost indeksa cijena mliječnih proizvoda porasla je 2,3 odsto na 119,2 poena, prvenstveno zbog skupljeg mleka u prahu i sira, a indeksa cijena žitarica 2,2 odsto na 116,3 poena, što je najviši nivo od maja 2024.
Međunarodne cijene porasle su u avgustu za sve glavne žitarice, podržane snažnom potražnjom, zabrinutošću zbog vremenskih uslova u vezi sa izgledima usjeva u ključnim regionima proizvodnje i kontinuiranom neizvjesnošću oko izvoznih tokova Crnog mora.
Svjetske cijene pšenice porasle su 2,6 odsto međugodišnje, kukuruza 2,5 odsto, sirka 3,9 odsto, a ječma 2,6 odsto.
Vrijednost indeksa cijena mesa je porasla mjesečno jedan odsto na 127,9 poena, uz rast cijena živinskog, svinjskog i ovčijeg mesa, a biljnih ulja 0,6 odsto na 196,9 poena, što jenajviši nivo od juna 2022. godine.
Rast cijena palminog i sojinog ulja zbog visoke potražnje za biodizelom u Indoneziji i Sjedinjenim Američkim Državama je zasijenio niže cijene ulja repice i suncokretovog ulja.
Vrijednost FFPI je viša 2,5 odsto u odnosu na avgust prošle godine, ali niža 16,8 odsto u odnosu na rekordne vrijednosti zabilježene u martu 2022, dodaje se u izvještaju na veb stranici FAO.
