Uz sve inovacije i iskorake koje smo pravili kroz godine, jedna stvar ostala je nepromijenjena – naša dosljednost kada su u pitanju receptura i kvalitet Nikšićkog piva. Upravo ta posvećenost autentičnoj recepturi i ukusu, sirovinama vrhunskog kvaliteta i visokim standardima proizvodnje predstavlja temelj povjerenja koje generacije potrošača, u Crnoj Gori, ali i regionu, već 130 godina poklanjaju našem brendu.
Ovo je u intervjuu za Glasnik Privredne komore Crne Gore povodom velikog jubileja kompanije istakla izvršna direktorica Pivare „Trebjesa“ Sanja Ćalasan.
„I ubuduće ćemo spajati ono što „Trebjesa“ najbolje zna - kvalitet, pouzdanost i pivarsku tradiciju, sa onim što tržište sve više traži - raznovrsnost, svježinu i autentičan savremeni izraz“, kazala je ona.
Pivara „Trebjesa“ obilježava vrijedan jubilej - 130 godina postojanja. Čestitamo! Teško je u jednom odgovoru sumirati tako dugu epohu uspješnog poslovanja, ali možete li nam reći kako vidite značaj ove kompanije u različitim vremenima i ekonomskim sistemima kojima je svjedočila a kako njen položaj i uticaj u današnjoj ekonomiji?
S. Ćalasan: Prije svega, hvala na čestitkama. Kada kompanija traje 130 godina, onda ona odavno nije samo privredni subjekt, već dio ekonomskog i društvenog pamćenja jedne zemlje. Pivara „Trebjesa“ je nastajala i razvijala se kroz različite države, ekonomske modele, tržišne promjene, ratove, krize, tranziciju i globalizaciju. U svakom od tih perioda mijenjali su se sistemi, navike potrošača, tehnologije i očekivanja tržišta, ali je ostajala ista potreba da se očuva kvalitet i povjerenje.
Zato jubilej ne vidimo samo kao lijepu brojku, već kao dokaz postojanosti. Malo je kompanija koje mogu reći da su bile savremenik gotovo svake važne ekonomske transformacije ovih prostora, a da su pritom ostale relevantne u svakom vremenu. Poslujemo u otvorenoj ekonomiji, po visokim standardima multinacionalne grupacije, ali sa brendom koji je duboko domaći i prepoznat kao naš.
Uticaj kompanije ne mjeri se više samo finansijskim brojkama, već i kroz način poslovanja. Za nas to danas znači odgovoran odnos prema zaposlenima i svim partnerima, ulaganja u modernizaciju koja ne poboljšava samo efikasnost procesa, već i energetsku održivost, smanjenje negativnog uticaja na životnu sredinu i dr.
Da li smatrate da je od „zuba vremena” sačuvan prepoznatljivi identitet Nikšićkog piva, najpoznatijeg brenda pivarstva balkanskog prostora? U kojoj mjeri se najpopularniji proizvod Pivare „Trebjesa“ danas razlikuje u odnosu na prethodno vrijeme?
S. Ćalasan: Mnogo toga se promijenilo tokom prethodnih decenija – od vrste i raznovrsnosti ambalaže, preko vizuelnog identiteta, komunikacionih kanala, marketinških i prodajnih strategija, pa sve do alata i tehnologija koje koristimo u svakodnevnom poslovanju. Svijet oko nas se mijenjao velikom brzinom, a mi smo uspijevali ne samo da pratimo te promjene, već često i da budemo korak ispred njih, primjenjujući najsavremenije standarde i najbolje prakse u svim segmentima poslovanja.
Smjenjivale su se i generacije zaposlenih, pri čemu je svaka dala svoj lični pečat i ogromnu posvećenost, požrtvovanje i ljubav prema proizvodu koji stvaramo.
Ipak, uz sve inovacije i iskorake koje smo pravili kroz godine, jedna stvar ostala je nepromijenjena – naša dosljednost kada su u pitanju receptura i kvalitet Nikšićkog piva.
Upravo ta posvećenost autentičnoj recepturi i ukusu, sirovinama vrhunskog kvaliteta i visokim standardima proizvodnje predstavlja temelj povjerenja koje generacije potrošača, u Crnoj Gori, ali i regionu, već 130 godina poklanjaju našem brendu.
Jubilej ste, između ostalog, obilježili plasiranjem na tržište novog piva „Alter”. Kako je nastala ideja za takav proizvod, koje su njegove karakteristike i kako komentarišete reakcije tržišta odnosno rezultate njegove prodaje?
S. Ćalasan: Alter je nastao iz jedne jednostavne, ali važne ideje. Ako obilježavamo 130 godina tradicije, najbolji način da je proslavimo nije samo da se osvrnemo unazad, nego i da pokažemo da iz nje možemo napraviti nešto novo. Htjeli smo proizvod koji nosi iskustvo „Trebjese“, ali govori jezikom savremenog potrošača.
Navike se mijenjaju. Ljudi traže osvježavajuće proizvode, lakšeg karaktera, koji se uklapaju u različite prilike. Posebno mlađe generacije žele brend koji ima autentičnost, ali i moderan izraz. Alter je odgovor na taj prostor između nasljeđa i nove energije. Važan dio priče je i njegov vizuelni identitet. Naime, Alter je osmišljen da se jasno razlikuje, jer i poruka brenda jeste drugačiji izbor. Reakcije tržišta su za sada vrlo pozitivne, a sezona pred nama biće važan pokazatelj njegovog daljeg potencijala u koji čvrsto vjerujemo.
„Kupujmo naše” je sintagma koja odražava višedecenijsko zalaganje Privredne komore Crne Gore za jačanje svijesti o važnosti podrške domaćim proizvođačima u otvorenoj crnogorskoj ekonomiji. Kako Pivara „Trebjesa“ cijeni značaj ovakvih kampanja i domet njihovih rezultata?
S. Ćalasan: Uloga Privredne komore Crne Gore u afirmaciji domaće proizvodnje za nas je izuzetno važna, jer takve inicijative prevazilaze nivo pojedinačnih kampanja i postaju dio šireg ekonomskog narativa. U maloj i otvorenoj ekonomiji kakva je crnogorska, svaka podrška domaćem proizvodu ima širi značaj-ona znači podršku domaćoj proizvodnji, radnim mjestima, lokalnim dobavljačima, znanju, investicijama i ukupnoj otpornosti privrede.
Zato smatramo da kampanje, poput ove koja kontinuirano podsjeća na značaj domaćih brendova, imaju posebnu vrijednost. One ne treba da budu shvaćene kao poziv na zatvaranje tržišta, već kao poziv da se kvalitet koji nastaje u Crnoj Gori prepozna, vrednuje i bira sa povjerenjem.
Nikšićko pivo je primjer da domaće može biti i tradicionalno i moderno, i emotivno blisko i tržišno konkurentno.
Kakvom vidite „evropsku budućnost” Nikšićkog piva? U kojoj mjeri izgledno pridruživanje Crne Gore EU i tržištu od 500 miliona potrošača za kompaniju i njen brend predstavlja priliku i ujedno izazov?
S. Ćalasan: Na evropske integracije gledamo kao na proces za koji se pripremamo kontinuirano, ne samo kroz formalno usklađivanje sa propisima, već kroz svakodnevno podizanje standarda poslovanja. Činjenica da je Pivara „Trebjesa“ dio Molson Coors grupacije daje nam važnu prednost, jer već poslujemo u skladu sa praksama velikog međunarodnog sistema, uz jasne procedure, visoke standarde kvaliteta, odgovornosti, održivosti i korporativnog upravljanja.
U tom smislu, evropsko tržište za nas predstavlja i priliku i izazov. Priliku, jer veće i uređenije tržište otvara prostor za brendove koji imaju kvalitet, kontinuitet i autentičnost. Izazov, jer takvo tržište podrazumijeva snažniju konkurenciju.
Naša prednost je u tome što Nikšićko ima snažan identitet - stvarno porijeklo, dugu tradiciju, stabilan kvalitet i emocionalnu vezu sa potrošačima.
Da li kompanija planira nove proizvode u narednim godinama?
S. Ćalasan: Inovacije će ostati važan dio našeg razvoja i u narednim godinama nastavićemo da pratimo trendove, osluškujemo potrošače i procjenjujemo gdje postoji prostor za proizvode koji imaju smisla na crnogorskom tržištu i šire. Zato ćemo i ubuduće spajati ono što „Trebjesa“ najbolje zna. To su kvalitet, pouzdanost i pivarsku tradiciju, sa onim što tržište sve više traži - raznovrsnost, svježinu i autentičan savremeni izraz. Pored piva, u našem asortimanu se već mogu naći i proizvodi drugih kategorija pića, a širenje asortimana u tom pravcu je i jedan od važnih fokusa grupacije Molson Coors.
