Portal AnalitikaIzvor
Potrebno:
200 g brašna
kesica praška za pecivo
kašičica soli
kašika šećera
250 ml mlijeka
jaje
tri kašike otopljenog maslaca
Priprema:
U posudi najprije pomiješajte brašno, prašak za pecivo, so i šećer. U sredini napravite rupu pa dodajte mlijeko, jaje i otopljeni maslac.
Miješajte dok ne dobijete gustu smjesu. Ako je potrebno, dodajte još mlijeka ili brašna.
Kockicom maslaca premažite zagrijani tiganj pa na njemu pecite manje i deblje palačinke. Pecite dok ne poprime zlatnu boju sa svake strane - minutu do dvije.
