U prethodnim istraživanjima se tvrdilo da visok nivo kalijuma može da naštetiti starijim ljudima, jer bi njihovi bubrezi bili u smanjenoj funkciji. Ali je otkriveno kako kalijum ne utieče negativno na funkciju bubrega.
Autori studije su izjavili kako postoji dokaz da su ljudi s visokim pritiskom poboljšali svoje zdravstveno stanje kada su povećali unos kalijuma.
U svrhu istraživanja analizirano je 128.000 ljudi koji su svoju ishranu bazirali na većem unosu minerala.
"Visoki krvni pritisak je najveći faktor rizika za dobijanje moždanog udara. Istraživanje ukazuje na to da redukcijom unosa soli i konzumiranjem više hrane bogate kalijumom, poput banana i spanaća, možete smanjiti rizike", rekla je
dr. Kler Valton, jedna od autorica studije.
foto: bio-conseils.com
