Ovo je važan projekat koji će još više obezbjediti sigurnost i zaštitu zdravlja djece, kazala je za RTCG direktorica predškolske ustanove "Dragan kovačić“ Radmila Backović.
Dodatni motiv za uvođenje HASAP sistema bila je i afera sa aflatoksinom u mlijeku, rekla je Backović.
U kuhinji te ustanove spremaju se obroci za više od hiljadu djece u 14 vrtića širom Nikšića.
Ukoliko, sve bude kako je predviđeno projekat će biti završen do juna. JU "Dragan Kovačević" biće, tada, jedina na Balkanu sa sertifikatom HACCP sistema, saznaje portal RTCG.
Foto: gowalkingtoloseweight.com -