Zdravstveni zvaničnici saopštili su da su se konzumenti restorana Noma u Kopenhagenu razboljeli tokom petodnevnog perioda u februaru, pateći od mučnine i dijareje.
Ostalo je nejasno šta je uzrok epidemije, ali se u medijskim izvještajima navodi kako je moguće da je izvor epidemije radnik u kuhinji.
Noma, koja se našla na vrhu liste 50 najboljih svjetskih restorana u periodu 2010-12. godine magazina Restaurant, uputila je izvinjenje.
Zvaničnici iz Danske veterinarske i prehrambene administracije objavili su rezultate svoje inspekcije u petak.
Portparol agencije Morten Lisbi opisao je epidemiju kao "masovnu".
Restoran, koji je otvoren 2004. Godine, hvali se zbog svoje pažnje prema detaljima i oslanjanja na lokalne proizvode.
Noma naplaćuje i do 260 dolara za meni bez pića, a rezervacije se često moraju obaviti mjesecima unaprijed.
