Obustava proizvodnje pogodila je prema mišljenju Zorke Šljukić i proizvođače i njihove kooperante, ali i kupce. Ona je dodala da se šteta ne ogleda u samo u finansijskim gubicima, već prije svega u gubitku povjerenja od strane kupaca.
„Finansijski gubici su nam bitni, ali ne toliko koliko se negdje poremetila neka slika kod potrošača. Sad smo zbunili svi potrošače. Mlijeko je svima u redu, odnosno nije u redu“, rekla je direktorica mljekare „Srna“ za Portal Analitika.
Ona je dodala da je mlijeko koje se nalazi na rafovima u trgovima u redu.
„Ovdje cijenu plaćaju prerađivači i proizvođači. Ovo nije samo naš problem, već i problem regiona i šire“, rekla je Šljukić.
Kako je uzrok pojave aflatoksina u mlijeku ishrana grla kontaminiranom stočnom ishranom direktorica „Srne“ kazala je da treba obratiti pažnju na „protok roba koje dolaze u zemlju“.
„Svaki kontigent treba da se ispituje odnosno da se analizirala u ovom slučaju na mikotoksine“ mišljenja je Šljukić.
Mljekara „Srna“ nije povlačila svoje proizvode s obzirom na činjenicu da njihovi proizvodi nisu bili kontaminirani. Ipak proizvodnja u toj kompaniji bila je obustavljena proizvodnja dnevnog pasterizovanog mlijeka, s obzirom da je kod njega najveća mogućnost da se pojave aflatoksini, na tri dana.
Kada su u pitanju interne kontrole mlijeka, direktorica „Srne“ tvrdi da njihova kompanija ima sve što je potrebno za kontrolu mlijeka i ističe da imaju najbolju kontrolu kada je u pitanju mljekarski sektor.
„Razlikujemo se od drugih jer radimo i mikrobiologiju gotovih proizvoda. Radimo gotove proizvode na patogene bakterije“, objasnila je Šljukić.
Zbog novonastale situacije ova kompanija je u procesu nabavke opreme za otkrivanje štetnih materija koje se mogu naći u gotovom proizvodu.
Podsjećamo, ministar poljoprivrede i ruralnog razvoja Predrag Ivanović kazao je juče u izjavi za medije da su svi mliječni proizvodi i kukuruzno brašno koje se proizvodi u Crnoj Gori bezbjedni za ishranu. Ivanović je ponovio da je mlijeko koje se nalazi u prodavnicama bezbjedno i sigurno za ishranu.
