Pored brojnih važnih sastojaka, našem organizmu potreban je i vitamin F. Jeste da zvuči čudno, ali vitamin F predstavlja grupu supstanci neophodnih za naš život, iako ih organizam sam ne stvara.
Ovaj vitamin igra glavnu ulogu u stvaranju odbrambene ravnoteže, a predstavlja i bazu od koje se sintetizuju druge zasićene masne kisjeline.
Našem organizmu dnevno je potrebno od 10 do 20 grama ovog vitamina, ali je ta količina, nažalost, rijetko kada zadovoljena.
A dovoljno je samo da popijemo dvije supene kašike suncokretovog ulja da bi zadovoljili potrebe organizma.
Ako ovog vitamina u organizmu nema dovoljno, dolazi do gubitka vode, zbog čega se javlja pretjerana žeđ.
Ako se koža peruta, to, takođe, može biti posljedica nedostatka vitamina F. Ako dođe do hronične nestašice vitamina F, mogu se javiti i oboljenja krvnih sudova, kao što su ateroskleroza, flebitis, tromboza, infarkt miokarda, kao i poremećaj u radu jetre i smanjena otpornost na viruse i bakterije, prenosi Avaz.
