Konzumiranje jagoda i borovnica, tokom cijele godine, može vas sačuvati od srčanog udara, tvrde istraživači, prenose agencije.
- Bobičasto voće sadrži visok nivo antioksidanasa, poznatih kao potentni antocijanini - klasa flavonoida koja je odgovorna za svijetle boje bobica. Antioksidansi se bore protiv slobodnih radikala, molekula koji oštećuju ćelije i doprinose procesu starenja.
Nova studija sugeriše da ishrana bogata "ljetnjim voćem" i to svakog drugog dana, smanjuje rizik od infarkta kod žena za čak trećinu.
Ova saznanja dolaze iz studije, koja i dalje traje, a u kojoj učestvuju medicinske sestre, međutim zaključak se odnosi i na muškarce.
Stručnjaci misle da dobrobit dolazi od visokog procenta flavonoida u bobičastom voću koje se bori sa blokatorima arterija.
Flavonoidi su antioksidansi koji se nalaze u biljkama ali i u čaju, crvenom vinu i oni tijelo štite od srčanih bolesti, hipertenzije, nekih vrsta raka i demencije.
Uzorak studije jeste impresivan - čak 93.600 ispitanica, žena od 25-42 godine starosti.
Nutricionista dr Edin Kesidi koji je vodio istraživanje kaže:"Izvjesno je da čak i konzumiranje bobičastog voća u ranim godinama smanjuje rizik od bolesti srca u kasnijem životu."
Ključni parametri su bili: godine, visok krvni pritisak, BMI, manjak vježbanja, pušenje, konzumiranje kofeina i alkohola i porodična anamneza.
Potrebne su detaljnije studije kako bi se došlo do finalnog zaključka u vezi sa ovom temom. Za sada stoji generalna preporuka za konzumiranje bobičastog voća.
