Veganska ishrana je često siromašna proteinima i kalcijumom, koji su neophodni za zdravlje zuba.
Dr Marvin Druan, iz londonskog Centra za kozmetičku stomatologiju uočio je porast broja pacijenata čiji zubi propadaju nakon što su izbacili određenu vrstu hrane.
Mnogi se odlučuju na vegansku ishranu, kojoj često nedostaju ključni elementi za očuvanje zdravlja zuba.
Stomatolog upozorava i da neki vegani zbog promjene načina ishrane unose više slatkih namirnica, kao i onih bogatih skrobom, poput voća i žitarica. Zbog toga bakterije na zubnom plaku stvaraju kisjeline, koje mogu nanijeti trajnu štetu zubnoj gleđi. U pitanju je površinski, najtanji i najčvršći sloj zuba, koji štiti dentin od propadanja prouzrokovanog karijesom, prenosi N1.
"Budući da je veganstvo sve popularnije, primjećujem sve više pacijenata sa erozijom i karijesima. Nije uzrok samo nedostatak vitamina već i zamjenska hrana koju vegani konzumiraju", rekao je dr Druan.
