Zanimljivosti

Ovo mjesto u Havani je Hemingvejevo utočište i kolijevka mohita

La Bodeguita del Medio - središte boema 50-ih, tipičan kubanski restoran 80-ih, danas jedna od glavnih turističkih atrakcija u Havani.
Ovo mjesto u Havani je Hemingvejevo utočište i kolijevka mohita Foto: Screenshot
vitraz.netIzvor

Piše: Pavle Jakšić, Vitraž

Središte ulice Empedrado. Žamor, muzika, miris nane, duvana i starih knjiga, izlizani pločnici.

Anhel Rodrigez otkupio je 1942. prodavnicu Bodega La Complaciente, i preimenovao je u Casa Martinez.

Prodavao je mahom grickalice i piće, u izuzetnim prilikama služio je hranu regularnim mušterijama, među njima velikom broju intelektualaca, piše portal vitraz.net.

Sa povećanjem klijentele rasla je ponuda, širila se i provinijencija gostiju, koja je obuhvatala pisce, muzičare, novinare, koreografe. Tome je doprinio i tadašnji šef kuhinje Silvija Tores, popularna "La China".

Zvanično ime La Bodeguita del Medio usvojeno je 1950, i bukvalno je opisivalo ono što Bodegita jeste – mala radnja na sredini.

Poznata je po išaranim zidovima. Patina grafitnih i hemijskih olovki, čiji miris vas vraća u prošlost. Legenda kaže da je novinar Leandro Garsija započeo ovu tradiciju prvi se potpisavši na zid.

Gosti - čileanski pjesnik Pablo Neruda, predsjednik Čilea Salvador Aljende, Gabrijel Garsija Markes, Nejt King Kol, Hulio Kortasar, i onaj najvažniji - Ernest Hemingvej.

Dio tradicije restorana pripada upravo Ernestu Hemingveju, koji je svojom harizmom i boemijom očarao Kubu.

Dok je boravio u Havani, živjeći u hotelu Ambos Mundos, imao je dva odredišta, La Bodegitu i El Floriditu.

U njih se vraćao i nakon preseljenja na rub grada. Ogroman autogram uramljen je u Bodegiti s njegovim potpisom: "Moj mohito u Bodegiti. Moj daikiri u Floriditi."

Portal Analitika