Zanimljivosti

Otkriveno kako spriječiti nastanak "pivskog stomaka"

Korisna informacija za sve strastvene pivopije: ako imate problema s nadutošću, ili vam se već formirao famozni "pivski stomak", vjerovatno svoj omiljeni napitak od hmelja nepravilno sipate.
Otkriveno kako spriječiti nastanak "pivskog stomaka"
Portal Analitika
Portal AnalitikaAutor
N1Izvor

Naime, stručnjaci su došli do zaljučka da je opšteprihvaćeni način sipanja piva u čašu - onaj da se čaša malo nakrivi, pa polako sipa kako bi se izbjeglo stvaranje pjene – pogrešan.

"Pivski ekspert" Maks Bejker tvrdi da na taj način, to jest izbjegavanjem stvaranja pjene na vrhu čaše, zapravo "zarobljavamo" ugljen dioksid u pivu. Na taj način gas dospijeva u naš stomak, a ako uz ispijanje piva konzumiramo grickalice, efekat se pojačava, poručio je Bejker.

Hrana, naime, provocira pivo, koje u našem stomak otpušta gas, jer nije izbačen pravovremeno, u čaši.

Portal Analitika